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Información Importante
La Arepa Tela Sancochada es sinónimo de sabor casero y tradición. Su textura suave y el toque del maíz sancochado la hacen perfecta para acompañar cualquier comida típica.
En esta receta, la arepa se sirve con chicharrón crujiente, hogao y aguacate, evocando los sabores auténticos de la montaña antioqueña.
Paso 1: Calienta la arepa
Asa la Arepa Tela Sancochada en sartén o parrilla durante 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que tome un tono dorado y bordes crujientes.
Paso 2: Prepara los acompañamientos
Cocina el hogao con cebolla, tomate y un toque de comino. Fríe el chicharrón hasta que quede crocante y corta el aguacate en rodajas.
Paso 3: Sirve y disfruta
Sirve la arepa caliente con el hogao encima, acompaña con el chicharrón, aguacate y una porción de fríjoles refritos para una experiencia paisa completa.
Chicharrón (150 g)
Hogao (1/2 taza)
Aguacate (1/2 unidad)
Fríjoles Refritos (1 taza)
Queso Fresco (50 g)
Tomate (1 unidad)
